| Vol.7 株式会社ドゥー・アシスト 編 |
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 今回は、フリーペーパー「QuiCookingアピタ・ユニー東海版」
を毎月発行されている （株）ドゥー・アシストのクイッキング事業部
の営業の皆さんに突撃レポートです。
「QuiCookingアピタ・ユニー東海版」は、愛知・岐阜・三重のアピタ、ユニーに設置配布されている、一ヶ月間の料理レシピがメインに掲載されたフリーペーパーです。以前、マルヤナギの茶花豆・白花豆を使ったレシピも大きく掲載していただきました。
そこで、普段から様々な商品や食材に触れていらっしゃる、ドゥー・アシストの皆様に、マルヤナギの蒸し大豆・蒸し黒豆もぜひ知っていただきたいと取材に行かせていただきました。今回は、黒澤が移動になり、私坂本が初体験でレポートさせていただきます。 |
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| 「QuiCookingアピタ・ユニー東海版」 |
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| 毎月、「簡単」「手軽」に作れる料理をカレンダー形式で1ヶ月分まとめて紹介。1日ずつの料理の写真と作り方、カロリーを掲載する他、その料理に使われた素材自体の持つ体によいポイントを合わせて紹介している主婦に大人気のフリーペーパーです。この大人気の「QuiCookingアピタ・ユニー東海版」にマルヤナギの商品が大きく掲載されました。
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| いよいよドキドキの取材開始 |
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| SAKAMOTO |
マルヤナギの蒸し大豆・蒸し黒豆はご存知でしたでしょうか？？ |
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| クイッキングの皆さん |
「知らなかった〜」、「スーパーで売ってます？？見たことない」
「私、知ってましたよ」
「うん。料理に使ったことあります」 |
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| SAKAMOTO |
知ってる人が３分の２、でも１００％になるまで頑張らないと！！
さて、この蒸し大豆・蒸し黒豆をぱっと見てどんな商品だと思いますか？？ |
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| クイッキングの皆さん |
「見た感じからは、ただの普通の豆。固そう。」
「蒸してる感じが見た目では伝わらない。想像がつかない。」 |
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まだまだ、蒸してるってこと・そのまま食べられる状態にあることパッケージだけだと伝わらないんですね。これは早速、商品企画に伝えておかないと・・・ |
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| 試食タイム：見た目と食べたときのギャップ |
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お待たせしました。召し上がってみてください。 |
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| クイッキングの皆さん |
「おいしい」
「食感が水煮とはぜんぜん違う」
「これだったら、うちの子供もよろこんで食べるよ。子供って、あんまり豆食べないでしょ」
「おつまみでもいけそう」
「和洋中どんな料理にも使えそう」
「でも、このまま食べてもいけるね」
「私は、こっちが好き（蒸し黒豆）」
「黒豆のほうが味が濃い気がする」 |
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私の鼻も高くなってしまうくらい、ステキなコメントをいただきました。めっちゃ、うれし〜〜 |
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| 蒸し大豆を料理に加えたら栄養成分値がうれしく変身 |
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| クイッキングの皆さん |
「最近は、食生活を気にしている人が多いと思う。きっと、豆も体に良いって知ってる人も少なくないから、もっと、体に良いってことをアピールしたら良いと思う。特に女性にはイソフラボンとか馴染みのある言葉だと思うし、美容系で押したらいいんじゃないかな？」 |
| さすがです！！そうですよね。このメニューには蒸し大豆を入れなくっちゃ。と思っていただけるような商品になれば良いと思っています。 |
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| 最後に、今回の取材協力をメインでしていただいたクイッキング事業部加藤さまに「私は個人的にマルヤナギのファンなので、マルヤナギ商品を使ったレシピを紙面に使わせていただきました。これからも良い商 品を作っていってください。応援しています。」と嬉しいお言葉を頂きました。 |
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初めての取材もドキドキの中で終了しました。
本当に、皆様ありがとうございました。 |
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