マーメちゃんのひがわり蒸し豆【105】レシピ http://www.mushidaizu.com/recipe マーメちゃんがひがわりで蒸し豆を使った、美味しく、ヘルシーで、簡単なレシピを紹介するサイトです。 Sun, 05 Feb 2012 15:00:20 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 マーメちゃんのオムライス http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/eggs_dairys/1485 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/eggs_dairys/1485#comments Sun, 05 Feb 2012 15:00:20 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1485 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（1人分）
やわらか蒸しサラダ豆1/3袋
ウィンナー2本
玉ねぎ1/4個
ごはん180g
卵2個
牛乳大さじ1
ケチャップ大さじ3
サラダ油適量
マヨネーズ小さじ1
バター10g
塩・こしょう少々

作り方

  1. ウインナーはひと口サイズに、玉ねぎは粗みじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ウインナーに塩・こしょうをして炒める。
  3. ごはんを入れ、全体を混ぜ炒める。
  4. 『やわらか蒸しサラダ豆』を加え、ケチャップを入れ混ぜ合わす。
  5. 別のフライパンにバターを入れ溶けはじめたら、溶いた卵に牛乳とマヨネーズを入れ、流し入れる。
  6. 卵が固まってきたら、④を上におき、包む。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/eggs_dairys/1485/feed 0 蒸し豆入りもちもちイモもち http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1481 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1481#comments Sat, 04 Feb 2012 15:00:56 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1481 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（約10個分）
やわらか蒸し黒豆1袋
じゃがいも中3個（約400g）
片栗粉100g
塩ひとつまみ
サラダ油適量
バター10g
砂糖小さじ2
しょうゆ大さじ1

作り方

  1. じゃがいもの皮をむきひと口大に切り、やわらかくなるまでお鍋でゆでる。
  2. ボウルに入れ、熱いうちに、すりこぎでつぶす。
  3. 粗熱がとれたら、『やわらか蒸し黒豆』と塩と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、手でよくこねる。
  4. まとまったら棒状にまとめ、ラップで包む。（まとまらないときは水を入れて調節する。）
  5. 包丁で厚さ1㎝に切り、手のひらで軽く押さえ、形をととのえ、サラダ油をひいたフライパンで両面を焼く。
  6. バターを落とし、全体にからめ、砂糖としょうゆを合わせたものを回しかけからめる。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1481/feed 0 蒸し豆入りチーズクリームパスタ http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/nudles/1477 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/nudles/1477#comments Fri, 03 Feb 2012 15:00:25 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1477 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（2人分）
やわらか蒸しサラダ豆1袋
ショートパスタ100g
ウィンナー5本
玉ねぎ1/2個（小）
にんにく1かけ
オリーブオイル適量
塩・こしょう適量
牛乳150cc
スライスチーズ3枚
卵1個

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りに、ウィンナーは1口サイズに切る。
  2. ショートパスタを表示よりも早めにゆで上げる。
  3. フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを炒めて香りをだす。
  4. 中火でウィンナーと玉ねぎを炒める。
  5. 弱火にし、フライパンに牛乳とスライスチーズ（ちぎったもの）を入れ、チーズをとかす。
  6. チーズがやわらかくなったら、『やわらか蒸しサラダ豆』と②を入れ塩・こしょうで味を調える。
  7. 火を止め、割ほぐした卵を全体に回しかけ、手早くからめる。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/nudles/1477/feed 0 蒸し豆入り豆乳きなこドーナツ http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1472 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1472#comments Thu, 02 Feb 2012 15:00:57 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1472 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（約12個分）
やわらか蒸し黒豆または大豆1/2袋
小麦粉120g
ベーキングパウダー小さじ1
砂糖40g
卵1個
豆乳50cc
揚げ油適量
きな粉適量

作り方

  1. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と、豆乳を加えてよく混ぜる。
  2. ①に小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、混ぜ合わせる。
  3. 『やわらか蒸し大豆』を②に入れて混ぜる。
  4. １６０℃の油に、③の生地をスプーンで落としいれ、箸などでころがしながら揚げる（串などで刺して、生地がくっつかなくなるまで）
  5. きな粉（お好みで砂糖を入れて）をまぶす。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1472/feed 0 蒸し豆が入ったにらチヂミ http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/vegetables/1466 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/vegetables/1466#comments Wed, 01 Feb 2012 15:00:18 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1466 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（4枚分）
やわらか蒸し大豆1袋
ニラ60g
にんじん1/4本
小麦粉150g
米粉50g
水1カップ
卵黄1個
和風だし（顆粒）小さじ2
ポン酢大さじ1
白ごま適量
サラダ油適量

作り方

  1. ニラとニンジンは、4㎝くらいの長さの千切りに、『やわらか蒸し大豆』は粗くきざんでおく。
  2. ボウルに卵を割りほぐし、水、小麦粉、米粉、和風だしを入れ、よく混ぜる。
  3. ②に①を入れてざっくりと混ぜあわせる。
  4. フライパンにサラダ油をひき、③の生地を薄く伸ばして焼く。
  5. 裏返してもう片方の面も焼き、白ごまを入れたポン酢をかけて食べる。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/vegetables/1466/feed 0 蒸し豆とにんじんのごま和え http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/vegetables/1462 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/vegetables/1462#comments Tue, 31 Jan 2012 15:00:20 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1462 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（2人分）
やわらか蒸し大豆1/2袋
にんじん1/2本
ピーマン2個
サラダ油小さじ2
すり黒ごま大さじ2
酒小さじ2
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1

作り方

  1. にんじんは皮をむき、棒状に切る。
  2. ピーマンは縦半分に切り、タネとわたを取り、細切りにする。
  3. ボウルにすり黒ごま、酒、砂糖、しょうゆを入れ、混ぜ合わせる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、ピーマンを入れて炒める。
  5. にんじんがじんなりしたら、『やわらか蒸し大豆』を入れ、サッと炒める。
  6. ③に⑤を入れて混ぜ合わせ器に盛る。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/vegetables/1462/feed 0 蒸し黒豆とバナナのミックスジュース http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1458 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1458#comments Mon, 30 Jan 2012 15:00:01 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1458 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（2～3本分）
やわらか蒸し黒豆1袋
バナナ1本
豆乳100cc
牛乳300cc
すりごま（黒）大さじ1
砂糖大さじ1

作り方

  1. すべての材料をミキサーに入れて、ミキサーをかける。
  2. グラスに移し、お好みで冷蔵庫でつめたく冷やす。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1458/feed 0 蒸し豆とエビの生春巻き http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/vegetables/1453 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/vegetables/1453#comments Sun, 29 Jan 2012 15:00:42 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1453 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（4本分）
やわらか蒸し黒豆1/2袋
エビ（ブラックタイガー）8尾
ライスペーパー4枚
サニーレタス2枚
サラダ水菜1株
きゅうり13cm
塩ひとつまみ
酒大さじ1
スイートチリソース適量

作り方

  1. えびは皮をむき、背ワタをとって塩と酒をまぶし10分ほど置いておく。
  2. ①を熱湯でゆでて、冷めたら横向きにし半分に切る。
  3. レタスは半分に、サラダ菜は13ｃｍの長さに、きゅうりは縦に8つ割りに切る。
  4. ライスペーパーを水戻しし、えびと『やわらか蒸し黒豆』、レタス、サラダ水菜、きゅうりをのせて巻く。
  5. 同じように4本作り、適当な大きさに切りわけ、スイートチリソースを添える。
    ＊海老はゆですぎると硬くなっておいしくなくなります。
    ＊焼豚やスモークサーモン、他のお野菜でもおいしくできます。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/vegetables/1453/feed 0 蒸し豆入りホワイトグラタン http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/eggs_dairys/1436 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/eggs_dairys/1436#comments Sat, 28 Jan 2012 15:00:04 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1436 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（2人分）
やわらか蒸しサラダ豆1袋
ウィンナー4本
玉ねぎ1/2個分
ほうれん草1束
とろけるチーズお好みの量
牛乳100cc
バター20g
小麦粉20g
塩・こしょう少々

作り方

  1. ほうれん草はゆでて、一口大の大きさに切る。
  2. フライパンに油をしき、薄切りにした玉ねぎと、斜め切りにしたウインナーを炒め、塩コショウをする。
  3. 別の鍋を弱火にかけ、バターを溶かし小麦粉を入れてよく混ぜたら、牛乳を少しずつ入れてよく混ぜとろみが出たら火を止める。
  4. ③に②とゆでたほうれん草と『やわらか蒸しサラダ豆』を加える。
  5. 耐熱皿に入れ分け、とろけるチーズをのせて、トースターで約15分焼く。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/eggs_dairys/1436/feed 0 蒸し豆ふりかけ http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1430 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1430#comments Fri, 27 Jan 2012 15:00:21 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1430 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（2人分）
やわらか蒸し大豆1/2袋
ちりめんじゃこ大さじ4
かぶの葉1個分
ごま油小さじ1
しょうゆ小さじ2
砂糖小さじ1
酒小さじ1

作り方

  1. かぶの葉をサッと湯がいて細かく刻む。
  2. フライパンにごま油を熱し、『やわらか蒸し大豆』、ちりめんじゃこ、かぶの葉を入れて炒める。
  3. 全体がしんなりしたら、ごま、しょうゆ、砂糖、酒を入れて味をつける。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1430/feed 0 蒸し豆とコーンのフリッター http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1424 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1424#comments Thu, 26 Jan 2012 15:00:26 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1424 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（4人分）
やわらか蒸しサラダ豆1袋
コーン缶1缶（約130g）
ピーマン1個
小麦粉100g
水65cc
マヨネーズ大さじ4
揚げ油適量

作り方

  1. コーン缶の汁気をきり、ピーマンは粗みじん切りにする。
  2. 小麦粉と水を良く混ぜ合わせ、マヨネーズを加えさらに混ぜ合わし衣をつくる。
  3. ①と『やわらか蒸しサラダ豆』を②に混ぜる。
  4. 揚げ油を熱し、スプーンで③をすくいながら揚げる。
]]> http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1424/feed 0 黒豆コーヒーゼリー http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1416 http://www.mushidaizu.com/recipe/blog/others/1416#comments Wed, 25 Jan 2012 15:00:54 +0000 mushimame http://www.mushidaizu.com/recipe/?p=1416 続きを読む →]]> 以下の商品で お作りいただけます。 商品を購入
材料（カップ6個分）
やわらか蒸し黒豆1/2袋
インスタントコーヒー大さじ1
砂糖小さじ1
水250～300cc
※好みの固さにあわせ、
調整してください。
ゼラチン5g

作り方

  1. 鍋に水を入れて、沸騰したらインスタントコーヒーと砂糖を入れて溶かす。
  2. 火を止めてゼラチンを入れて溶かし、『やわらか蒸し黒豆』も入れる。
  3. 余熱がとれるまで待ち、カップに取り分ける。
  4. 冷蔵庫で冷やし固める。
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