| 蒸し大豆のミートソース（子供の好きなメニューランキング4位） |
ひき肉の中に蒸し大豆が。見た目もお腹も大満足。
合いびき肉200gを80gに減らして蒸し大豆1袋（120g）を加えると食物繊維、ミネラル量がアップ！
しっかり噛んで食べることができるので、食べ過ぎ防止にもつながります。
 |
| 材料 4人分 |
| やわらか蒸し大豆 1袋（120g） |
| 合いびき肉 80g |
| たまねぎ 1個 |
| にんじん 40g |
| ピーマン 1個 |
| にんにく 1片 |
| サラダ油 大さじ2 |
| 塩、こしょう 少々 |
| スープ 2カップ |
| トマトピューレ 1/2カップ |
| 月桂樹の葉 1枚 |
| ウスターソース 大さじ2 |
| スパゲッティ（乾麺） 400g |
|
| 作り方 |
| (1) |
たまねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。 |
| (2) |
鍋にサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、弱火で香りが出るまで炒める。香りが出たら残りの野菜を加えて中火でしんなりするまで炒める。 |
| (3) |
(2)に合いびき肉を加え、色が変わり、ポロポロになるまで炒めて、スープを加える。 |
| (4) |
アクをすくい、トマトピューレ、ウスターソース、月桂樹の葉、塩、こしょうを加え、弱火でとろみが出るまで煮詰める。やわらか蒸し大豆を加え、一煮立ちさせる。 |
| (5) |
茹で上がったスパゲティに(4)をかけて出来上がり。 |
1食あたり必要な摂取目安量（％）（1食当たり・・・1日分の摂取目安量の1/3） |
蒸し大豆トップ
> 蒸し大豆商品のご紹介 | 簡単クッキング | 蒸し大豆のミートソース |
プライバシーポリシー
